오사카 도톤보리 로컬 오뎅바 BAR NiCOLE에서 맛있는 사케 한잔

 

 

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오사카 현지인들이 많이 찾는 BAR NiCOLE은 인적이 드문 골목 건물 4층에 있어서 처음 방문할 때 헷갈릴 수 있는데,

구글 맵을 참고하면 쉽게 찾을 수 있다.

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4층으로 올라가면 '이런 곳에 오뎅바가?'라는 생각이 들지만,

안쪽으로 쭉 들어가서 파란색 간판이 있는 곳으로 들어가면 된다.

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내가 방문한 날에도 다찌석에는 일본 현지인들로 가득차 있었다.

들어간 타이밍에 자리가 나서 운 좋게 다찌석에 앉을 수 있었다.

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메뉴판은 친절하게 한국어로 적혀있어서 주문하는 데 큰 어려움은 없었고,

직원분도 한국어를 어느정도 하셔서 편하게 주문할 수 있었다.

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직원분께서 "스끼다시~" 하면서 주시는 기본 반찬이다.

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단무지와 오이 초절임이다.

느끼할 때 한 점씩 먹으면 입안이 산뜻해지고 맛도 괜찮았다.

 

 

보통 니혼슈는 '아후레루'(あふれる, 넘치는)라고 넘치게 따라주시고,

받쳐서 나오는 '마스'라는 받침에도 술이 따라진다.

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잔에 있는 니혼슈를 다 마시면 마스에 있는 술을 잔에 따라서 마셔야 하고,

마스채로 술을 마시지 않도록 주의해야한다.

(사실 어떻게 먹어도 상관은 없지만~)

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무, 츠쿠네, 문어이다.

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일본 오뎅바를 가면 무는 꼭 먹어보라고 해서 주문했다.

오뎅 국물을 제대로 머금고 있어서 간단한 안주이지만 하나의 식사를 먹는 듯 했다.

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츠쿠네는 숯불로 구워서 나오는 메뉴인 줄 알았는데 오뎅 국물로 요리되어 나오는 메뉴였다.

낯설었지만 부드럽고 육즙이 가득해서 맛있었다.

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문어도 오래 푹 익혔는지 부드럽고 오뎅 국물이 잘 스며들었는지

감칠맛이 뛰어났다.

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1차로 와규 오마카세를 거하게 즐기고 와서 그런지 많이 먹지는 못했지만,

주문했던 모든 메뉴가 맛있고 중독적인 맛이였다.

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그래서 번화가에 있지 않고 높은 층수에 있어 방문하기 힘들어도,

현지인들이 많이 찾는 듯 싶었다.

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직원분들도 친절하셔서 마치 일본 드라마 '심야식당'에 들어온 기분을 느낄 수 있었다.

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긴 글 읽어주셔서 감사하고 오늘도 좋은 하루 보내세요 ♡

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도톤보리 중심지에서 약간 떨어져 있는 곳에 위치해 있다. 걸어서 5~10분 거리이다.

건물 1층에 BAR NiCOLE 안내판이 있으니 확인해볼것!